Serba Lidah Buaya, INilah 6 Oleh-oleh Khas Pontian

Jalanjalanmurah.web.id – Pontianak adalah ibu kota Kalimantan Barat yang memiliki banyak ragam kuliner yang khas.

Ketika berkunjung ke Pontianak, salah satu kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan adalah ragam olahan dari lidah buaya. banyak sekali wisatawan yang membawa macam-macam olahan lidah buaya ini untuk dijadikan oleh-oleh.

Berikut ini adalah 6 oleh-oleh khas olahan lidah buaya yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Pontianak.

1. Minuman lidah buaya

Saat berkunjung ke Pontianak, Kalimantan Barat, kamu harus mencoba minuman yang diolah dari tanaman lidah buaya. Minuman khas ini sangat segar dan enak.

Kandungan dalam minuman lidah buaya ini antara lain air, gula dan aroma leci, yang digunakan untuk menambah aroma segar dalam minuman. Bukan hanya rasanya yang manis, minuman ini dipercayai memiliki banyak kandungan gizi.

Kamu bisa membeli minuman lidah buaya dalam kemasan untuk dijadikan oleh-oleh khas Pontianak.

2. Teh lidah buaya

Bukan cuma jadi minuman segar, lidah buaya juga bisa diolah menjadi teh dengan aroma yang khas.

Untuk proses pembuatan teh ini sangat mudah, kamu hanya perlu untuk memotong kecil-kecil kulit lidah buaya yang sudah dicuci dan dikeringkan. Kemudian, potongan tersebut dijemur dan dimasukan kedalam oven hingga benar-benar kering.

Lalu, potongan-potongan kulit lidah buaya yang sudah dikeringkan itulah yang nantinya akan jadi serbuk teh siap seduh.

3. Dodol lidah buaya

Jual Dodol Lidah Buaya Khas Pontianak di Lapak Sampurna Halim Boerhan |  Bukalapak

Bukan hanya di Pulau Jawa, Kalimantan Barat juga memiliki dodol sebagai makanan khas. Namun, dodol khas Pontianak ini memiliki bahan dasar lidah buaya. Dodol lidah buaya khas Pontianak ini dipercaya mempunyai banyak manfaat bagi tubuh.

Dodol lidah buaya ini dibuat dari daging lidah buaya, gula pasir, gula merah, tepung beras, santan kelapa, dan garam.

Makanan kecil yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas, karena unik dan memiliki daya ketahanan yang cukup lama.

4. Kerupuk lidah buaya

Selain diolah menjadi makanan dan minuman yang manis, olahan lidah buaya ini juga bisa dijadikan camilan yang renyah dan gurih, yakni kerupuk lidah buaya.

Kerupuk lidah buaya sendiri terbuat dari daging lidah buaya yang dicampur dengan tepung tapioka, tepung beras, telur ayam, gula, dan rempah-rempah yang lain. Kerupuk lidah buaya ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.

Apabila ingin membeli kerupuk lidah buaya, kamu bisa mengunjungi pusat oleh-oleh yang ada di area Pontianak.

5. Jelly lidah buaya

Jelly adalah salah satu makanan manis yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Di Pontianak sendiri, salah satu bahan dasar pembuatan jelly yang terkenal adalah lidah buaya.

Jelly lidah buaya memakai pewarna makanan yang alami dan memiliki rasa yang manis khas. Bukan cuma nikmat, jelly lidah buaya juga biasanya dijual menggunakan kemasan yang mudah untuk dijadikan oleh-oleh.

6. Cokelat lidah buaya

Jika teman dan keluarga mu pecinta coklat, oleh-oleh satu ini cocok mereka loh! Camilan cokelat lidah buaya sendiri adalah makanan yang sering dijadikan buah tangan oleh para wisatawan.

Coklat lidah buaya mempunyai rasa manis dan tekstur yang lembut di mulut. Selain itu, cokelat lidah buaya juga bisa menjadi pilihan untuk kamu yang sedang diet. Sebab, cokelat ini dipercaya mengandung banyak serat dari lidah buaya yang bisa mempercepat metabolisme.

Author: pangeranbertopeng